Sweet Taste

Test Tårta med cream frosting rosor

Tänkte bara testa att göra en tårta med Cream frosting, eftersom jag inte har jobbat så mycket med att spritsa på tårtorna 😊
Det blev okay 😉

Halloween tårta beställning 2014

Jag fik en beställning på en läskig Halloween tårta till ett barnkalas. Tårtan skulle vara med ljusa botten och ha Allgrens bilar fluff.
 
Då gjorde ja lite läskiga figurer av marchmellow fondant och tårtan blev så här :)
 
Tårtan är täckt med marchmellow fondant.
 
 
 
 
 
 
 Marica som beställte tårtan sa att den var super god och att en av barnen inte vågade äta något tårta för allt blod som fanns på den ;)
 
 
 
 

Tårta till joy på hennes födselsdag Oktober 2014

Joy ville ha en nyckelpiga tårta, med ljusa botten och jordgubbssylt. En liten snabb tårta ;)
 
Tårtan är täckt med marcipan och marshmellow fondant.
 
 
 

Då var det min dottars födselsdag Oktober 2014

Hon ville ha en Monster High tårta. Det skulle vara denna dockan, ljus botten, hallon mousse och vita choklad bitar.
 
 
     
 

Tårtan är täckt med Marcipan och marshmellow fondant.
 
 
 
 

Tårta till svärmor September 2014

När svärmor fyllde år skulle hon såklart ha en tårta hon med :)
Ljusbotten, blåbärsmousse och vita chokladbitar
 
 
 
 
 
 

Namngivnings tårta till Xena Augusti 2014

Fick beställning på en Namngivnings tårta till en härlig tjej som heter Xena.
Tårtan skulle vara rosa och vit och ha Xena´s ynglings snuttefilt på.
Tårtan bestod av ljusa tårtbotten och hallonmousse och vita choklad bitar.
Här är en bild på Xena´s snuttefilt.
Och så här kom tårtan att se ut :)
 
 

Et tag sedan :)

Det är et tag sedan jag har varit här inne och lagt in nya bilar på tårtor som jag har gjort så det får jag göra nu !!!! det har blivet några i alla fall :)
 
 

Beställning på Student tårtor.

Idag har jag gjord två tårtor beställd till studenten i morgon 13/6
Båda har ljus botten, hallonmousse med vita choklad bitar och täckt med marshmellow fondant.
 
 
 Maria som beställde tårtorna skriver till mig:
Tårtorna blev en succes tusen tack :)
 
 
 
 

Tårta till grannen

Granne tittade efter vår katta när vi var borta och då skulle dom förstås ha en tårta som tack för hjälpen :)
Ljusbotten hallonmousse och Dimechoklad, täckt med Marshmellow fondant.
 
 
 
 
 
 

Födselsdags tårta till min man.

Ljus botten, dimechoklad ganache och hallon mousse, spacklad med chokladfrosting och dekorerad med marshmellow fondant.
 
 
 
 
 
 
 

Har gjort en påsktårta.

Ljus tårtbotten med lakrits/ lime smak.
dekorera med marshmellow fondant, frosting och choklad ägg.
 
 
 
 
GLAD PÅSK :)
 

Figurer och rosor av marshmellowes fondant

Skulle testa att göra figurer och blommor av Marshmellow fondanten. Det är ganska lett att arbeta med och eftersom det är första gång jag jobbar med det så tycker jag att det blev riktig bra :)
 
En ros :D
 
 
Sen blev det till en liten converse och en prinsesskrona :)
 

Och sen en till sko som jag provade att göre på ett annat sätt. Och flera rosor :)
Nu är det bara att spara det tills att jag kanske ska göra en liten tjej tårta (förhopningsvis snart )  ;)
 
 
Ha en bra dag ;)

Marshmellow fondant

 
 
I dag har jag testat att göra Marshmellow fondant, hur let som helst. Jag har alltid använd marcipan på mina tårtar men tycker att det alltid blir " svettigt" Så nu var det dags att prova fondanten. här kommer receptet
300g marshmellows
2 msk kall vatten
1msk olja
7-8 dl florsocker
smälta marshmellowsen med olja och vatten i micron, men håll koll så inte marshmellowsen bränner på :)
När marshmellowsen har smält eller puffar upp. rör om i "smeten " så att det inte finns klumpar kvar. Om man vil färga hela "smeten " går det bra att göra innan det blandas med florsockret.
Häll ut allt florsocker på ett torrt underlag/bord och gör en stor grop i mitten, häll i marshmellows "smeten " och arbeta ihop tills en kletig tuggummi :) ( TIPS olja in händerna så sitter inte "smeten" fast. )
Låt fondanten vila över natten i en tät tillsluten påse.
 
Det går också bra att färga in små mängder av fondanten senare :)  
Lycka till
 
 
 
 
 

En välkomst kanin :)

 
 

Har gjort lite fina kaniner som jag tänkte sälja.

 Hemgjorda kaniner som är 50cm lång dom kan böja ben och arma :)
250 kr st.
Det kommer flera sen men alla är inte helt klar.
 

    

Sweet taste

Tårtor. Cupcakes och annat smått och gott.

RSS 2.0